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別有風味的鲶魚湯吃的原始人撐腸拄腹,就連辛奇都沒有抵擋得住鮮美魚湯的誘惑多吃了半碗。然後被撐的不敢蹲下休息,因為一蹲下魚湯就會被從嗓子眼裡擠出來。
不過話說起來這鲶魚湯還真好喝。就放了點苦根增加了一點酸味別的調料一點沒放,卻鮮的讓人恨不得把舌頭都吞下去。肉質也非常嫩滑可口。
別說這一群第一次吃到魚肉的原始人,就算辛奇也有點招架不住這種誘惑。
一頓魚湯宴又被這群原始人吃到了半夜,這次辛奇沒有參與進來,老早就回房間休息了。
不知道是習慣了環境還是每天修煉真的修煉出了一定的定力,只要他按照存神法冥想,不管外面多操鬧都影響不到他,很快就能進入無思無想的狀態。
第二天食髓知味的原始人主動找到辛奇讓他再去抓魚。但這次他並沒有同意,因為今天有更重要的事情要做——那就是煮鹽。
煮鹽這個活老早就在計劃之中了,只是因為配套的工具一直沒有湊齊才拖到現在。
昨天亞哈木一口氣燒成了四口大陶鍋,解決了最後一個難題。煮鹽大業終於可以提上日程了。
為了這次煮鹽能順利進行,他甚至連修柵欄的工作都暫停了,把大多數人都派去用陶罐裝滷水回來。
至於為什麼不直接在那個坑洞旁邊煮鹽,反而要辛辛苦苦累了吧唧的運回來——主要還是考慮到安全問題。
在原始森林裡生火,萬一搞出個森林火災來那就真的是在坑自己了。所以為了大家的小命著想,還是辛苦一點的好。
等取水的人出發之後,辛奇又指揮剩下的人把那四口大陶鍋架到事先壘好的灶台上。然後又讓人把木柴給搬過來,一切準備就緒只差滷水了。
大約兩三個小時後,阿卡奇等人才返回——直線距離並不是太遠,但這時原始大森林根本就沒有路,非常的不好走。如果換成前世的大馬路,估計一個來回用不了兩個小時。
回到山洞下方,所有的原始人都直接癱在了地上。
「啊,實在太累了,我感覺我的胳膊都不是我的了。」阿卡奇稍微好一點,輕輕的甩著兩條胳膊說道。
「是啊,剛開始還沒覺得,越走越重,到後面我都快抱不住罐子了。」柯樂各癱軟在地上有氣無力的說道。
其他人比他也好不到哪去,除了阿卡奇沒有一個能站得起來的。見到大家疲憊的樣子,辛奇才意識到自己犯了一個多麼嚴重的錯誤。
陶罐本身就很重了,在加上那麼多的水。在崎嶇難行的森林裡行走還要注意水不能灑了,有多累人可想而知。
他光想著有木炭有容器有火有滷水就可以煮鹽了,卻忘記了原始人也是人。雖然他們體格強壯,但也有極限的。讓他們這樣去取滷水不但會把人累壞,效率也不會高。
不行,要重新想個辦法才行。
其實辦法很簡單,把陶罐換成皮口袋。陶罐的重量估計比水還打,換成皮口袋起碼減少了一半的負重。
陶罐只能放在懷裡抱著走,這個姿勢會阻礙視線,而且長時間保持一個姿勢更加容易累。
皮口袋就簡單了,裝滿水口一紮,可以肩抗可以手提還可以掛在身上。想用什麼姿勢就用什麼姿勢。
於是,辛奇又不得不把煮鹽的工作往後推了一天。召集雜物組的人加班加點的趕製皮口袋。
現在他們並不缺皮子。得益於前段時間的瘋狂捕獵他們獲取了大量的皮毛,雜務組第一時間就用草木灰水浸泡法鞣製成熟皮,
在給部落所有人都更換了皮草衣服之後,還有不少的庫存,全都被整齊的堆放在庫房。此時直接就可以拿出來用。
皮口袋的縫製方法很簡單,裁剪出合適的大小把邊緣折好,用針縫起來就行了。只是為了防止漏水針腳要細密一些。
有了豐富的縫製衣服經驗的雜務組很快就掌握了技巧,第二天早上起床之後辛奇就見到了一百多個水袋。
不要覺得數量太多,考慮到密封性和承重等等一系列問題,他設計的水袋比較小巧。一個也就能裝五六斤水的樣子,十個也才五六十斤。考慮到原始人高大的體型,五六十斤根本就不算事兒。
試過之後這個辦法果然有效果。首先是時間上,這次只用了不到兩個小時就回來了。
其次是,回來後原始人還是氣喘吁吁,卻還在承受範圍之內,休息一會兒就能恢復體力。而且取回的水也比昨天用罐子多了一倍。
見到這種辦法確實有用,辛奇鬆了口氣。總算是可以開始煮鹽了。
尼瑪吃個鹽都這麼麻煩,要是勞資想吃個豆掰醬豈不是要建立一整套工業體系了。
之後的事情就簡單了,先把滷水放進陶鍋里煮。滷水裡面含有很多物質,其中一部分會隨著溫度增加而蒸發。
鍋里的水快煮乾的時候添滿繼續煮,一直煮到鹽分飽和自動析出鹽分顆粒為止。這就是粗鹽了。
辛奇用手指沾了一點灰黑色的晶體顆粒放在舌頭上嘗了一下味道,又苦又咸,確信是粗鹽無疑了。
粗鹽裡面含有很多有害成分,吃多了對身體有害。但在古時候窮苦人家連飯都吃不飽,那還有精力管什麼粗鹽精鹽的,有鹽吃就不錯了。
辛奇自然不會吃這種鹽,就算吃起碼也要經過簡單過濾才行。
這個時候木炭以及……部分燒制失敗的陶罐就派上用場了。
有些陶罐雖然燒制失敗了,但並沒有直接破碎,只是罐上出現裂紋。找幾個整體完好只是罐體有裂紋陶罐,把木炭砸成小塊擺放進去,儘量不留縫隙。
把粗鹽融水,然後把鹽水慢慢的倒進裝滿木炭的破陶罐,然後過濾後的鹽水就會從陶罐裂紋處流出。
辛奇又嘗了一下過濾之後的鹽水,果然已經感覺不到苦味兒了只有單純的鹹味。這就說明過濾的效果還是很不錯的。
之後就是把過濾後的鹽水繼續放在鍋里煮,最後析出來的晶體就是可以食用的精鹽了。
說起來簡單,整個過程整整耗費了四天多的時間才有了辛奇面前那一小碗雪白的精鹽。
有了鹽的第一件事情就是做飯。烤肉,放鹽……煮湯,放鹽……第一次吃到放了鹽的食物,原始人是如何的激動可想而知。
此時原始人才知道了他為什麼要找那個坑洞,為什麼要冒險殺牙玀,為什麼要燒木炭,為什麼要讓他們大老遠的取水回來……
可以說在嘗到鹽味兒之後一切的問題都有了答案,更何況辛奇還說過鹽可以讓他們的食物放很長時間都不會壞。
至於辛奇把滷水變成鹽的過程,在原始人看來簡直就是神跡。這樣來回倒騰幾次,就把渾濁又苦又澀