8月中旬，嘉穀總部迎來了一夥中央部委的課題組成員。

    課題組由農業部於副部帶隊，主要做非瘟防控和生豬供應保障工作。

    從整體形勢來看，非瘟防控依然不容樂觀。最新的消息是，非洲豬瘟疫情正在中南、西南地區蔓延。在這種格局下，儘管國家給予了政策鼓勵和支持生豬補欄，逆勢擴張的養豬場依然屈指可數。

    照理說，受此影響，豬價應該繼續站在風口，扶搖直上。

    但專家們都判斷，起碼在短期內，豬價將維持較高位且趨穩態勢。

    ——嘉穀農牧集中釋放的產能，將市場都打懵了。不僅如此，嘉穀釋放出的能量，在農業部內部，都引起了很大的震動。

    市面上的豬多起來，豬肉價格保持平穩至緩慢下降，這對民生是好事。但農業部要站在更長遠的角度考慮問題：「穩」是豬市經濟秩序良性發展的目標，但嘉穀農牧的實力幾何？能在豬價合理區間「穩」多久？

    說得更直白點，就是嘉穀農牧的產能輸出速度能否跟得上非瘟造成的減欄速度？

    這甚至會影響到生豬復產的政策，如果不是非瘟形勢下，所有大型養豬場都拒絕外人進入，課題組怕是早就撲向嘉穀系養豬場，評估嘉穀養豬體系的價值了。

    不過，不能進入養豬場，也不是沒有工具輔助判斷。這不，他們來到了嘉穀總部。

    在齊政和董事局成員的帶領下，課題組一進入嘉穀農牧位於總部的數據中心，就被震住了。

    ——類似於航天指揮中心的布局，三塊巨大的數據可視化大屏環繞，前方是一排排的工作位。經過處理後的海量大數據，以可視化樣式在大屏上展現，在視覺上讓人感覺既酷炫又震撼。

    一馬當先的於副部微微仰頭，緩緩掃過數據中心後，轉頭對齊政道：「難怪種植業司的張司長從豫省考察回去後，說能在嘉穀看到農業的未來，倒也不算誇張。」

    作為it界的「高富帥」，數據可視化大屏的應用讓很多企業躍躍欲試——將大數據通過智能的方式進行展現，提高了工作效率的同時也有助於企業的商業決策。但因為定製化開發難度大、造價高，不是很有實力的大公司根本無從下口。

    甭管實用不實用，視覺上就驚艷了一眾課題組成員，一名較年輕的成員略顯興奮地問：「齊董，嘉穀已經找到以數字技術紅利為農牧業加持的道路了？」

    此言一出，於副部也好奇的轉過頭來。

    這個問題，似乎比嘉穀農牧的生豬產能本身更加令人有興趣。

    吃，作為一種獨特的生命行為，維持著生命的日常活動，如何吃飽、吃好、吃健康是全人類永恆的課題。

    農業部很大程度上就是與「吃」的問題打交道。而時代在變化，農業部關注的點也在變化，譬如眼下，農產品質量、農業生產模式是否符合可持續標準？食物供應鏈是否具備可持續性？是否能在疫情挑戰下給予國民健康優質的肉食蛋白供給？這些都是部門上下討論的重點。

    一句話概括就是，如何用現代化模式高效生產優質食物，成為了新時代的新課題。

    齊政只是微笑，道：「不敢說找到了正確的道路，只能說，我們正在摸索利用數字化的理念和工具，將前端產能和管理效應相結合，並以自身的發展帶動整個行業生態的不斷優化。」

    「能詳細介紹一下嗎？」於副部笑眯眯道。

    「沒問題。」齊政想也不想的就點頭。

    「就以我們的養豬數字化系統為例吧。」齊政頓了一下，笑道：「我知道此行大家最關心嘉穀農牧的豬肉產能問題。」

    眾人傳出低低的笑聲。

    「產能又根據兩個因素來判斷——有多少豬和豬能長多快。豬的數量是很容易統計出來的，但長得快慢不是一眼就能看得出來的。好吧，現在連我想親自看一眼二師兄們長得怎麼樣，都很難得到批准。」齊政半開玩笑道。

    眾人又笑。

    齊政避重就輕的笑笑，道：「不過，豬長得快慢與否，刨除品種的因素，其實只需三個條件配合：到位的精細管理、適宜的環境條件、平衡且易消化的營養方案。」

    「那麼，我們能在這裡看到這些？」於副部好奇道。

    齊政攤開手，道：「這麼說也沒錯。」

    「嗯，精細化管理就不展示了，媒體報道嘉穀養豬場的時候，最喜歡抓這一點，想來該了解的也了解了。」

    眾人笑呵呵的點頭。

    所謂「精細化管理」，更多是體現在細節上——一個窗口的小洞，可能會透進賊風，引起一頭豬感冒，進而繼發感染呼吸道病，引起全群爆發；長時間未清理的飼槽中有一塊發霉飼料，可能導致一頭豬的腹瀉，也可能造成全群傳染；治療時不換針頭，可能會使豬與豬之間交叉感染，從而出現混合感染……這些細節，在嘉穀養豬場的相關報道中，往往是被作為反例來佐證嘉穀農牧精細管理的到位。

    拜非瘟所賜，最先穩定生產的嘉穀系養豬場又被「點讚」了一波，其中最為人津津樂道的就是其各方面細節的到位。

    齊政微微點頭，繼續道：「適宜的環境條件方面，最主要的是溫度、濕度、空氣質量和衛生條件，高速生長的豬需要比較優越的環境條件……」

    齊政擺手示意，一塊可視化大屏上「跳出」嘉穀系養豬場的環境監測界面。

    齊政解釋道：「環境條件是系統中數字化程度最深的。因為環境數據的採集基礎最好，目前嘉穀養豬場所用到的傳感器有空氣溫濕度傳感器、氨氣濃度傳感器、硫化氫傳感器、二氧化碳傳感器等，用來檢測常規環境參數。緊接著，綜合控制箱會對這些數據進行存儲、匯總、分類，並自動轉發至總部數據中心，由系統軟體對數據進行處理……」

    「大家可以看到，數據中心可以同步監測所有的嘉穀養豬場，為每頭豬創設最舒適的生活環境。我們經常說動物福利，什麼是動物福利？不是說放放音樂就是動物福利，創造舒適的環境才是動物福利的基礎。」

    隨著技術人員的演示，大屏上顯示出一個個養豬場的動態反饋：某某豬場溫度不太適宜，可能會影響豬採食量，建議調整；某某豬場濕度略微超標，原因是當地正在下雨，問題不大；某某豬場氧氣檢測不足，可能會增加呼吸器官負擔，降低呼吸器官抵抗力，增加呼吸道病發作的可能性，建議調整空氣質量……看得課題組成員們一愣一愣的。

    正如齊政所說，系統為嘉穀養豬場創造較舒適的環境提供的大數據支撐，完成度較高。

    課題組成員們不時詢問各種要點，從數

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