於可可原本打算拍完視頻就繼續生悶氣呢。

    但是看著盆里那紅艷艷的辣椒油，聞著空氣中那饞人的香辣味兒，她不爭氣的吞了下口水。

    早上因為急著考試，沒吃什麼東西，本來肚子裡就空空的，再被這辣椒油的味道一刺激……

    於可可張了張嘴，小聲沖徐拙說道：「我……我有點餓了……」

    嗯剛還說什麼都不吃呢，聞到這辣椒油的香味兒之後，卻直接繳械投降。

    於可可臉紅紅的，有些不敢看徐拙。

    徐拙倒是很淡定：「你拍幾段特寫，然後我說一下技術總結，視頻拍完之後我給你準備吃的……你想吃什麼？」

    徐拙原本想給這丫頭做土匪豬肝的，但是轉念一想，她是被這辣椒油刺激到了，不一定想吃米飯。

    所以就問一下，看於可可想吃什麼。

    而且問一下，既顯得尊重對方也能有的放矢的準備吃的。

    省得她因為自己猜不到心思而生氣。

    嗯，跟於可可談戀愛之後，徐老闆也不那麼直男了。

    各種小心思層出不窮。

    「我想吃……想吃涼皮兒！」

    去駕校報名的時候，於可可看到門口有家賣涼皮的生意不錯，好多駕校的學生都在那吃。

    原本她打算考過第一關之後去嘗嘗呢，結果沒想到……

    老天不給這個機會！

    現在看到面前這盆油汪汪紅艷艷的辣椒油，於可可不知怎麼就想起了那家涼皮。

    「你想吃涼皮兒？這可真……」

    徐拙剛準備說有些麻煩，但是看到於可可臉上有些期待的表情，頓時改了口。

    「這可真是巧了！我也正想吃涼皮兒呢。」

    於可可嘻嘻笑了起來，一副夫妻同心的架勢。

    徐拙趁機鬆了口氣，媽蛋幸好老子反應快，不然又得多費很多口舌解釋。

    正暗自感嘆自己腦袋靈光的時候，突然一條系統提示音，在腦海中響了起來。

    「宿主懂得了和未婚妻的相處方式，初級糖粘技能特升級為精品級糖粘技能，恭喜宿主！」

    哇日！

    訂婚那天，徐拙盼著這個技能升級，結果卻毫無反應。

    沒想到今天居然升級了。

    不過……

    這就是跟未婚妻相處的方式？

    徐拙好像懂了點什麼。

    糖粘技能升級他很高興，但是最近不做甜口菜，根本用不到這個糖粘技能，還是等以後用到的時候再說吧。

    兩人匆匆拍完視頻，就開始準備做涼皮。

    涼皮傳統的做法，需要先和一個麵團，醒發好之後放在水中進行揉搓，直到麵團變成麵筋。

    而洗出來的面水，放置四五個小時後，倒掉多餘的水分，就是做涼皮要用到的面汁了。

    整個過程繁瑣且複雜，而且需要耗費大量的時間。

    不過有了澄面，這個步驟就可以大大簡化了。

    不僅可以把洗麵筋和面水澄清的時間省掉，還能節約大量體力。

    可以說隨時都能做，隨時都能吃。

    徐拙從倉庫找來澄面，往盆里倒了兩碗，然後加入清水和食鹽開始攪拌。

    攪拌成稀稀的面汁之後，就可以做涼皮了。

    省時省力，簡單快捷。

    從這點來說，澄面還真是居家旅行，殺……

    咳！改善伙食之良配！

    店裡有專門做涼皮用的面鑼，陝西人叫鑼鑼，一般都是成對兒使用。

    這玩意兒只要保存得當，可以用好多年。

    具體做法就是先燒一鍋水，旁邊再準備一大盆涼水，然後把面鑼洗乾淨。

    水開後，在面鑼裡面刷一層油，舀一勺面汁倒進去，轉動兩下，讓面汁在鑼中鋪勻。

    雙手提著手柄放在滾水鍋里，直接飄浮在水面上就行。

    蓋上鍋蓋後，開始給另一個面鑼里刷油倒面汁。

    等另一個面鑼弄好後，鍋里的涼皮也熟了。

    掀開鍋蓋，裡面的面汁已經變成了透明狀態，甚至能看清鑼底鐵皮上的花紋。

    這是涼皮成熟的標誌。

    徐拙把鍋里的面鑼拿出來放在冷水盆里，順便把另一個面鑼放進鍋里，然後把鍋蓋蓋好。

    接著開始揭涼皮。

    揭涼皮是個講究活兒，因為一不小心，就會把涼皮揭破皮，影響美觀。

    不過在動手揭之前，需要在涼皮上刷一層油。

    這樣做的目的是增加香味兒，也是為了防止涼皮摞起來的時候出現粘連。

    刷油過後，先用手指順著鑼邊，把涼皮和面鑼粘著的地方劃開，然後捏著涼皮的邊輕輕一提，透明的涼皮就從鑼里扯了出來。

    把涼皮放在竹蓖上，正面朝上攤開晾著。

    然後繼續製作。

    於可可拿著dv在旁邊，一邊拍一邊驚訝。

    吃過那麼多次涼皮，居然是這麼做出來的。

    等涼皮全都做好後，徐拙拿著兩張涼皮疊好，放在案板上，用刀切成寬條。

    抖散後放在碗裡，然後來到盛有辣椒油的盆邊，從碗裡抓著一把涼皮，提著在辣椒油中蘸一下，再放回碗裡。

    這碗涼皮算是被注入了靈魂。

    接著徐拙往碗裡抓了一把黃瓜絲，一把焯了水的綠豆芽，再倒入香醋、生抽和芝麻油。

    一碗涼皮就做好了。

    「餓壞了吧？來來來，嘗嘗味道如何。」

    於可可連忙接了過去。

    這會兒也顧不上拍攝了，用筷子隨便翻兩下，就夾著一筷子涼皮送到了嘴裡。

    「哇！好滑！好嫩！好好吃誒！」

    她發出一聲讚嘆，端著碗一邊吃一邊向外走去。

    男神做好吃的了，按照慣例，得出去得瑟一把。

    考試什麼的……

    下次考過去就行了，沒啥大不了的。

    美食當前，考試失利的事兒也就淡化了許多。

    徐拙給自己也做了一碗，紅潤的辣椒油把涼皮襯得很有食慾。

    夾一筷子送到嘴裡，涼皮那筋道爽滑的口感配上香辣開胃的辣椒油……

    夠味兒！

    大熱天的來上一碗，真是開胃又解饞。

    正吃著的時候，李浩突然跑了進來。

    「涼皮呢

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