第2451章 真的是他想多了

    「我之前也說過，五丁目每隔一段時間就會出現一兩家新開的咖啡店，」毛利小五郎一臉散漫地跟越水七槻說著情況，「每次附近有新店開起來的時候，波洛的生意都會受到衝擊，會冷清上一段時間，等客人對新咖啡店沒有新鮮感之後，又會有一部分客人回來，波洛的生意才會好轉。」

    毛利蘭也有哭笑不得的感覺，總結道，「所以，波洛的生意好不好，跟五丁目有沒有新開的咖啡店有很大的聯繫，店裡生意受影響的程度，也跟附近新開了一家店還是兩家店有關。」

    「不過，波洛的東西好吃又實惠，車子能開過來，周圍卻比較清淨，也會有很多客人體驗過新咖啡店之後，重新選擇到波洛來消費，」柯南對榎本梓笑著道，「所以我覺得老闆肯定是對自己店的經營有信心，小梓小姐也不用太擔心，只要堅持一段時間，生意又會好起來的。」

    「就算老闆有信心，也不能什麼都不做啊，」榎本梓嘆了口氣，惆悵道，「而且我也沒辦法不著急，要是遇到一家價格合理、食物美味又能不斷推出新品的新咖啡店，客人肯定就不會回來了，那樣波洛說不定就會倒閉，如果波洛咖啡廳倒閉的話，我就會丟掉這份工作，我們老闆那麼好說話，支付薪水又很大方，這裡的鄰里關係又十分和諧，經常過來的毛利先生和警官們也很能給人安全感，我才不想失業呢……」

    「這樣啊……」毛利蘭看了看店裡冷清的情況，也覺得榎本梓的擔心不是沒有道理，猶豫著看了看池非遲，「那要不要讓非遲哥想想辦法呢？非遲哥會做不少特別的食物，只要店裡有類似草莓水晶糕這樣製作簡單、好吃又有特色的新食物，再宣傳一下，應該就可以吸引客人來品嘗了吧？」

    「我也這麼想過，但是我們不能每一次麻煩池先生啊，每次出現這種問題都要池先生幫忙，他也不可能有那麼多適合咖啡店的食物配方，這樣的經營方式，也會讓我覺得像是患了絕症的人，只能靠著某種藥續命，卻不能徹底根治，」榎本梓皺眉嘆氣，看到毛利蘭也跟著皺眉思考，突然意識到自己一大早把負能量傳遞，連忙打起精神來，「抱歉，一下子跟你們抱怨了這麼多，其實最近店裡生意受到影響，我也可以趁機偷懶一段時間，也不算太糟糕，各位先點單吧，我會儘快幫你們把食物準備好的！」

    「是……」毛利蘭聽榎本梓這麼說，決定先點單，只是一看到菜單就有些犯難。

    波洛今天還有什麼可以點的東西嗎？

    越水七槻也低頭看著菜單，開啟分析模式，「最近波洛的客人，應該都是過來吃早餐的熟客，不會有人來這裡小型聚會，所以比薩、沙拉這樣會出現在朋友聚會上的食物，店裡沒有準備，同樣不用考慮的，還有那些需要用到多種食材的食物，比如生蔬雜燴，以及很考驗食材新鮮程度的海鮮類餐品，尤其是需要新鮮食材、製作起來又很麻煩的蛤蜊奶油濃湯……」

    榎本梓：「……」

    總結到位。

    那些店裡都沒有。

    池非遲轉頭看著榎本梓道，「雞肉培根通心麵和一杯紅茶，有勞。」

    榎本梓連忙點了點頭，「沒問題，這些店裡都有，我很快就能準備好！」

    「雙色三明治……」柯南探頭看著毛利小五郎手裡的菜單，補充道，「如果沒有的話，其他三明治也行，店裡只有蘋果、檸檬和西瓜的話，就給我一杯西瓜汁吧。」

    「店裡應該會準備蛋糕類的食物……」越水七槻考慮之後，對榎本梓道，「小梓小姐，如果有蛋糕的話，就給我一份蛋糕加上紅茶。」

    毛利蘭對榎本梓笑道，「我和柯南一樣就好！」

    「那我就……」毛利小五郎最後看了看菜單，「和非遲一樣吃雞肉培根通心麵，再加上一杯咖啡就好了，對了，小梓小姐，我還想要今天早上的早報！」

    榎本梓記下五人點的食物，給毛利小五郎送了報紙，又折返身去準備食物和飲品。

    毛利蘭看著忙碌的榎本梓，低聲道，「小梓小姐也還是很有幹勁嘛。」

    毛利小五郎翻開了報紙，小聲吐槽，「也可能是心情依舊不怎麼好，想用忙碌來麻痹自己。」

    毛利蘭再次環顧冷清的店內，輕聲嘆道，「這一次波洛受影響的程度，好像比之前更嚴重，今天是假日，但除了我們之外，居然就沒有其他客人了。」

    「很正常，其實小梓小姐的預感沒有錯，」池非遲也拿過一份報紙翻看，說話間並沒有刻意放輕聲音，十分隨意地總結道，「五丁目這一帶的咖啡店，都陷入了慢性死亡。」

    「啊？」

    吧檯後，榎本梓臉色變得蒼白，手裡的動作也頓住了，「死、死亡嗎？」

    「非遲，你說的會不會太誇張了啊？」毛利小五郎無語瞥了池非遲一眼，繼續看報紙，「客人只是覺得新鮮，才會去新開的咖啡店，波洛的東西好吃實惠，照我看啊，要不了幾天，客人就會慢慢回來的！」

    池非遲也看著報紙的頭版版面，堅持自己的看法，「來波洛咖啡廳的，大多數是米花町居民，但是現在的米花町五丁目，乃至整個米花町，都有客源不足的問題，而且客源還在持續流失，所以我才說到慢性死亡。」

    「喂喂，非遲，」毛利小五郎終於忍不住放下了報紙，認真跟池非遲掰扯，「米花町這些年發展得很好哦，去年新建的米花大商場就在附近，米花町、杯戶町一帶的居民都會到那裡購物，這個你應該是知道的吧？那條街每天的人流量是個驚人的數字，步行到這裡，也只有六七分鐘的路程而已！」

    「大家都去米花大商城購物，然後在購物期間，就順便在商場裡的咖啡店喝咖啡，」池非遲毫不客氣地反問道，「您不會認為，有人在逛了半天商場之後，還有心情跑到附近街上的某一家咖啡店裡喝咖啡吧？」

    毛利小五郎噎了一下，「你這麼說也沒錯啦……」

    「商城帶來的咖啡店消費者，基本被商城內部的咖啡店和餐廳消化了，很少會繞到這邊的波洛來喝咖啡，」池非遲繼續道，「而且商城還把附近一些居民也吸引到那裡購物、喝咖啡，等他們喝過咖啡之後，就不會在回家的途中到波洛來喝咖啡了。」

    毛利蘭總結道，「所以，商城不僅沒有給波洛帶來客源，實際上還搶走了一部分顧客，對嗎？」

    「沒錯，還不止是那家商城的影響，」池非遲道，「女高中生也是街頭咖啡店的客戶大群體，但隨著城市發展，出行變得越來越方便，女高中生在假期中更喜歡結伴去有名的商業圈逛街，也會那些地方的咖啡店裡、甜品店裡消費，回來之後，也不會再來光顧街邊的咖啡店。」

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