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測試廣告1 沈田趕到赤河邊顧青的營地時已是傍晚,顧青好不容易從河裡釣起了一條魚,正在利落地剮鱗片,魚身上抹鹽醃製。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
「侯爺這做魚的法子倒是新奇。」沈田好奇地觀察那條死不瞑目的魚。
「紅燒比較符合我的口味……」顧青看著這條魚,有點失望。太小了,不夠一頓吃的。
「你們平時吃魚是怎麼吃的?」顧青好奇地問道。
沈田憨憨一笑:「末將平日不大吃魚,麻煩得很,肉又不多,不如吃羊肉,大塊的肉一口咬下去,順嘴滴油。」
韓介蹲在旁邊道:「末將偶爾吃魚,不過都是吃的魚膾,做起來很確實麻煩。」
顧青哦了一聲,撇了撇嘴。
所謂「魚膾」,其實就是生魚片。
沒錯,生魚片早在唐朝就有,日本引以為國粹的玩意兒是中國老祖宗玩剩下的。不同的是,日本因為靠海,吃的魚片都是海魚,而大唐是內陸國家,河魚也能做成魚膾,只是過程很麻煩。
魚膾首先要醃製,切開後要挑刺,最後切成薄片,用神秘的醬料醃入味。
吃起來頗有嚼勁,口感說不上層次豐富,主要是吃個鮮味,可是挑刺的過程很麻煩,所以平民家庭通常不怎麼吃魚,就算吃也是吃的烤魚,很少有閒工夫去一根根把刺挑出來。
權貴家庭或許經常吃,畢竟挑刺的活兒不用親自干,自有廚子代勞。
顧青不喜歡吃生魚片,準確的說,他拒絕所有生肉,怕鬧寄生蟲。
「快天黑了你跑來幹嘛?魚只有一條,我不會讓你蹭的。」
對沈田的到來,顧青的第一反應就是護食。
沈田失笑:「侯爺多慮了,末將不好此物,但侯爺只吃一條魚未免少了點,末將幫您再撈幾條。」
說完沈田起身脫了上衣,精赤著上身蹚進河裡,夕陽金色的餘暉下,沈田身上虬結的肌肉泛起古銅色的光芒,像……少林寺的十八銅人。
赤河的水不深,它的源頭是崑崙山脈的雪水? 流到西域時已是強弩之末? 河水只有每年的夏天才算水量充沛,秋冬兩季基本已乾涸。
沈田赤著上身下河? 手裡握著一支鐵鏜? 走到河中間盯著河水觀察了一陣,忽然發力猛地朝河水裡一砸? 砰的一聲巨響,河面上竟然浮起了幾條被打暈的魚。
顧青目瞪口呆? 然後感覺臉上有些發燙。
自己坐在河邊釣了兩天的魚? 結果只釣上來一條,人家揮舞著一根鐵鏜下河,片刻間便撈起好幾條。
感覺自己英明神武的形象有了崩塌的跡象。
沈田將打暈的魚撈起來扔上岸,站在河裡揮手道:「侯爺夠不夠?要不要末將再撈幾條?管飽!」
顧青黑著臉? 搖了搖頭。
沈田這才上了岸? 胡亂地擦了擦身子,也不穿衣裳,光著膀子坐到顧青身邊。
「侯爺以後想吃魚跟末將說,夏天赤河裡魚不少,末將幫您捉? 要多少有多少,您這樣釣魚太慢了? 半天難得釣一條,命短的人怕是活不到魚上鉤的那天。」
顧青冷著臉道:「你懂個屁? 我釣魚……為的是雅興,為的是悲憫眾生? 為的是超度河裡的魚。」
生硬的藉口令沈田不知該不該露出心悅誠服的樣子? 狐疑地掃了一眼那條被醃製得妥妥的魚? 生前不知遭受了多麼慘不忍睹的酷刑,然後遲疑地點頭:「是是,侯爺悲憫眾生,您釣的這條魚死後若知侯爺是用紅燒的方式幫它超度,定會對侯爺感激涕零……」
顧青嘆氣,這幫部將從韓介到沈田,殺人沖陣都是難得的驍勇之將,但是都不怎麼會聊天,一聊就死。
「換個話題,不然我會越來越尷尬。」顧青果斷地道。
沈田嘆了口氣,道:「侯爺,裴御史下午來大營了,咱們挖的坑他居然沒上當。」
顧青平靜地點頭:「意料之中,裴御史不是蠢貨,這個坑挖得太大,不上當是正常的。」
沈田不甘地道:「差一點就上當了,當時他都已經提筆了,不知為何突然反應過來,果斷把筆扔了,可惜就差一步他就萬劫不復了。」
顧青苦笑道:「其實就算坑了他也沒多大的意義,死了一個裴周南,陛下還會繼續派人來安西的,我總不能將陛下派來的人殺了一個又一個吧?」
「侯爺,末將留在西域商路附近的一千兵馬是否撤回?」沈田不確定地問道:「他們的糧草飲水不多,該回營補充了,這幾日他們剿了好幾股盜匪,戰果頗豐。」
顧青問道:「這幾日城裡盛傳盜匪劫殺商隊,那些所謂的商隊屍首都是盜匪的吧?你確定沒有真殺商隊吧?」
沈田急忙指天發誓:「末將發誓,屍首全都是盜匪的,剿滅盜匪之後給屍首換上商人的衣裳,絕不敢真殺商人,侯爺軍令在前,誰敢違反誰就掉腦袋。」
顧青嗯了一聲,道:「你派人去告訴那一千兵馬,再滅兩股盜匪,製造兩起『慘案』傳到龜茲城讓商人們都知道,然後便可以回營了。裴御史腦袋上的這口鍋,我要讓他背得扎紮實實。」
說著又對韓介道:「你讓親衛喬裝進城,跟客棧女掌柜說,再煽動一下城裡商人的情緒,狗官害得西域商路不安寧,多挨幾天罵有助於三省吾身。」
鍋里的油燒滾了,將醃了半個時辰的魚下鍋,刺啦一聲,一陣濃濃的鮮香傳開。
顧青漫不經心地煎著魚,一邊道:「從今日起,我主動讓出節度使權力,對外就說裴御史下令安西軍不准出營,節度使不敢違其令,故而安西四鎮軍政諸事不必請示我,我要度個長假,嗯,軍政事你們可去請示裴御史,人家遠道而來,為的不就是牽制我的權力嗎,呵,我主動幫他達到目的,皆大歡喜。」
沈田猶豫道:「若裴御史果真不客氣地接管了節度使之權,代侯爺處置安西四鎮軍政諸事,該如何辦?」
顧青笑了:「如果裴周南真敢這麼幹,我就真佩服他了,佩服得五體投地……哈哈,從七品監察御史到三品節度使,一下猛跳了四級,這得面北而拜,遙賀裴家祖墳冒青煙啊。」
扭頭看著沈田,顧青道:「這是我與他之間的較量,拼的是心智,比的是機謀,既然裴御史來勢洶洶,我便示敵以弱,讓他高興幾天吧。不過我與他的爭鬥只能限定在我和他之間,安西軍將士們該做的事情一件都不能少,你回去告訴常忠,每日的操練風雨無阻,還有劉宏伯招募的團結兵,他們也要每日操練,我麾下的將士不收混日子的。」
沈田抱拳道