測試廣告1    「你！」

    日紫喜陽頓時不高興了：「閣下，如此神聖的時刻，你就用這種普通的料理應付了？

    這是侮辱廚藝！」

    「你忘記了烹飪的核心是什麼！」

    林辰淡淡道：「美食是讓人身心愉悅的東西，不單只味道，更要影響心情，普通的東西未必不能影響心情，高貴的東西未必就有益處！」

    「我會讓你輸的心服口服的！」

    日紫喜顏怒道，其實林辰展現的刀工與和面讓他心服口服，他更將林辰看成世界級名廚，但林辰如此應付他，讓他覺得林辰不尊重烹飪。筆下樂  www.bixiale.com

    林辰所需的食材很簡單，一下子就準備好了！而後他開始做了起來。

    藥膳講究清淡，所以都是武火與文火結合，沒有炒炸方面。

    但是，林辰的做法又與網上所傳的有所不同。

    而且看起來做法簡單，但真正做起來的時候，林辰也是一絲不苟，就連火的溫度都親自控制好。

    「他真是醫生？

    我怎麼感覺像廚師啊！」

    顏笑藍皺眉看著林辰，覺得林辰挺專業，很像廚師。

    很快，林辰率先做好了五味枸杞飲，倒出六碗，給眾人品嘗。

    「味道不錯，酸中帶甜，甜而不膩，喝完後感覺生津止渴啊！」

    「是啊，酸酸甜甜的，又很清香，好！」

    眾人皆是點頭。

    哪怕日紫喜陽也滿意點頭，但五味枸杞飲終歸有上限，再美味也僅僅如此。

    許久，日紫喜陽的食材到了，都是空運加急運送來的。

    有俄羅斯魚子醬，且是挑選最飽滿的幾十粒。

    有深海藍鰭金槍魚身上最寶貴的魚肉。

    義大利阿爾巴白松露！雪蛤，和牛，更有罕見的藏香豬豬紅。

    這些都是世界頂級食材，為了保證食材的鮮味，大多食材都是輕輕烹飪，且借著和牛牛油燜出鮮味。

    其次的食材有黃豆，各種菌類等等的。

    片刻後，一股清香飄出，導致所有人都看著日紫喜陽的料理。

    這一份料理，估計價值千萬了啊。

    「好了，大家品嘗！」

    許久後，料理處理好，日紫喜陽邀請眾人品嘗。

    「味道太好了，一開始清甜，但入喉後卻味道濃郁，等過喉之後，味道回歸平淡，簡直如萬紫千紅般的味道啊！」

    「而且，每份食材都保持了鮮味，卻有著牛油的香醇，實在是妙！」

    「一份料理吃出了清香與濃郁，各種各樣的味道，不愧是頂級美食！」

    吃過的人都讚嘆連連。

    就連顏笑藍也頻頻點頭，拋去勝敗而言，這大川料理確實不凡。

    「請問大家，這最後的料理，誰贏了！」

    日紫喜陽並不意外大家的反應，傲然看著眾人道。

    「當然是你了！」

    有老外立即開口，這是眾目睽睽的事啊！華夏許多人卻沉默不語，但其實也覺得日紫喜陽贏了。

    「顏名廚，你覺得呢？」

    日紫喜陽又看著顏笑藍道。

    「你贏了！」

    顏笑藍如實說了出來，但也道：「不過，你的食材比五味枸杞飲多的多，又來自世界各地，等於讓大家品嘗了各地的風味，贏了也並不奇怪！」

    她言下之意是，日紫喜陽占了食材的便宜而已。

    「哼，我之前可是讓他準備了，是他偏要做五味枸杞飲！」

    日紫喜陽冷哼道，又看著林辰：「閣下，你覺得誰贏了？」

    這一問，所有的目光都看著林辰。

    林辰笑了笑，其實論起做料理，他確實比不上日紫喜陽，畢竟他擅長的刀工與和面都來自武功，而唯一會做的菜也只是藥膳而已！「我之前說過烹飪的核心是什麼，你還記得嗎？」

    林辰沒有回答。

    「讓客人身心愉悅，非但是美味上，更是精神上！」

    日紫喜陽回答道：「而我的料理帶來的愉悅，明顯比你的五味枸杞飲更高！」

    「不錯！」

    林辰點點頭：「但是，你這種愉悅只是暫時性的，且是來自於口感的愉悅，就好比大排檔與高檔飯店的區別，大排檔口味重，一時吃的爽，但事後卻不然，回味起來比不上高檔飯店的菜系！」

    「你胡說八道，我的食材是世界最名貴的，你比喻成大排檔？

    你懂不懂做廚師啊！」

    日紫喜陽大怒，之前他挺佩服林辰的，但林辰輸了不認賬，讓他一陣鄙夷。

    「不懂做廚師的是你！」

    林辰突然冷哼：「烹飪是給客人創造精神愉悅的東西，但精神愉悅不代表暫時的，而是要永久的，而且身為廚師應該知道，味道不代表一切，食材不代表一切，某些禁忌也很重要，因為，我們非但料理食物，更要對客人的身體負責！」

    「你什麼意思？」

    日紫喜陽臉色微變。

    「你之前加了各種各樣的食材，味道是不錯，卻忘記食材間的衝突與禁忌了，比如藏香豬豬紅，這是來自青藏高原古老物種，飲山泉水，營養價值高，但任何的豬紅都有著禁忌，不可與黃豆同煮，否則會引起消化不良，不可與海帶同食，會引起便秘，而你為了味道，將黃豆與海帶全部一起煮了！」

    林辰的話一落，日紫喜陽身體一顫！「身為廚師，只會追求味道嗎？

    或許你的大川料理一時能讓客人精神愉悅，但過後的痛苦呢？」

    「這一場料理，我可以輸，但身為廚師，你不合格！」

    最後一句話，震懾的日紫喜陽如遭雷劈。

    「不可能，我可是憑著大川料理拿過世界廚師大賽名次的！」

    「你怎麼知道人家事後沒有腹瀉呢？

    再說了，這本不是劇毒之物，哪怕事後出了問題，人家也未必想到大川料理上！」

    林辰淡淡道。

    「啊，我肚子有點不舒服！」

    剛說完，之前吃了料理的人便撫著肚子了。

    見狀，日紫喜陽臉色蒼白。

    一切如林辰所言，哪怕料理真有問題，客人也不會想到出自料理，畢竟本不是大病，其次，大川料理用了這麼多高貴食材，人家更不會懷疑了！但也正因為如此，日紫喜陽一直不知道大川料理的缺陷！論味道，論食

『加入書籤，方便閱讀』