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10月23號,萬盛商場。
趙金看著最近活動及商場內部統計的報表,臉上露出了燦爛的笑容。
這些日子,商場的人氣不僅穩定上升,而且一到周三,人氣就有一個質的飛躍。
這個瘋狂星期三的活動,策劃的很好啊。
不僅趙瑞很滿意,就連星期三參加活動的商家,也很滿意。
這天,他們店鋪的生意不要太好哦。
而且,這天打折的力度也不是很大,他們的利潤還是可以保障的。
以至於,近期出現一個問題,那就是參加瘋狂星期三活動的商家,都爭著搶著要參加了。
不管是服裝店還是首飾店,或者是餐廳什麼的,都紛紛踴躍報名。
仿佛,在他們眼裡,參加這個活動,就是穩賺不賠的買賣。
趙金看到大家這麼積極,也很高興。
「小瑤啊,這個策劃公司找的不錯,你辛苦了」。
趙金看過報表之後,首先誇獎了一下自己的助手小瑤。
「趙經理,都是應該做的」。
助手小瑤則微微低頭,很是謙虛的回答道。
趙金誇人,那不是常見的事。
要是他誇人的話,那麼說明此刻他心情是真的好。
「對了,小瑤啊,那個聖誕節活動我看過了,還可以,準備聖誕節前夜就實施吧」。
「好的,趙經理」。
在助手小瑤走後,趙金臉上又露出了一絲期待的笑容。
不知道這次的活動,又能給商場帶來多少的人氣呢。
......
星悅廣場,楓林晚餐廳。
今天餐廳開始試營業,也不算是正式營業,營業時間為晚上5點到晚上8點之間。
這個建議,是宋薇提出來的。
因為只有試營業才能看出來,還有哪些需要調整的。
這樣,等到明天正式營業之後,才不會出現什麼大的差錯。
因為新店開業的原因,原本提供給生鮮連鎖店和清風小區那邊的高級作物,現在暫時都已經縮水了大半。
這也主要為了支持星悅廣場這邊的新店開業,才採取的措施。
而且,為了新店開業,徐楓特意將5級牛肉都拿到了這邊的新店。
為的就是,能在開業當天,開業大吉、生意爆棚。
而且,徐楓對這個很有信心,除了食材這塊有信心之外,對裝修這塊也很有信心。
至少徐楓看到餐廳裝修完成後的樣子,還是很滿意的。
時間很快來到了10月24號這天。
今天是平安夜,楓林晚餐廳也正式營業了。
相比於清風小區店當初開業的寂寥,這次開業,徐楓這邊有人送花籃了。
鄭輝在楓林晚餐廳星悅廣場店開業後,特意前來道賀。
畢竟,現在他和徐楓之間的關係,還是很不錯的。
不管是之前宣傳表演合作,還是後來提出商場建設性意見。
那些,都是他們關係友好的見證啊。
「恭喜啊徐先生,不對,應該叫徐總」。
鄭輝來到楓林晚餐廳後,臉上洋溢著開心的笑容向徐楓祝賀道。
「謝謝,謝謝鄭經理今天能來捧場,小店真是蓬蓽生輝啊」。
徐楓呢,也是熱情的回應著對方,臉上同樣也洋溢著開心的笑容。
「我在這裡祝徐楓開業大吉,生意興隆」。
「謝謝,謝謝,鄭經理裡面請坐」。
「好」。
客套完畢後,徐楓就引著鄭輝進了餐廳。
餐廳開業的時間是上午八點零八分,十分吉利的時間。
當然,這個時間對於餐廳開門來說,還有點早。
所以,鄭輝進來的時候,餐廳是沒有什麼客人的。
當然,他也只是進來祝賀的,又不是過來吃飯的。
簡單的聊了十幾分鐘後,鄭輝就起身告辭了。
畢竟,今天開業的不少,他還要去其他家看看呢。
也是,和商家打好關係,也是他必做的事情之一。
中午十點多,接近飯點的時候。
楓林晚餐廳星悅廣場店,就已經開始有客戶上門了。
其中,來的最多的就是一些海城的網紅了。
新店開業,他們是知道這個消息的。
過來除了支持一下新店開業,最主要還是想看看,能不能蹭一蹭熱度。
比如,徐楓會不會表演魔術來助助興。
這個,才是他們過來的主要目的。
當然,也有一些知道楓林晚餐廳,並且住在附近的人也過來了。
畢竟,楓林晚餐廳在這邊開連鎖店的消息,清風小區店那邊都已經公告好多天了。
對於住在附近的人說,這也是一個好消息。
而且,這些日子星悅廣場這邊為美食而來的人也越來越多。
隱隱之間,美食商場的標籤已經初步完成了。
所以,一些原本先到四樓美食區吃飯的人,就來到了三樓美食區。
一是想嘗嘗新店的菜,二是因為新店開業有折扣。
說到底,折扣對人的吸引,還是很大的。
在大約十一點半的時候,楓林晚餐廳這邊都已經坐滿了。
徐楓看到這個景象,頓時嚇呆了。
不是吧,這麼火爆的嗎?
徐楓能料想到自己餐廳生意會很好,但是也沒想到會這麼好。
而且,滿座的速度居然會這麼快。
這次新店開業,楓林晚餐廳星悅廣場店的鎮店之菜是關於5級牛肉的美食。
一個是至尊版西紅柿燉牛腩,另一個則是至尊牛排。
之所以加上至尊這倆個字,除了用的是最頂級的食材,另一個原因就是為了定高價。
沒錯,就是為了定高價。
名字這麼霸氣,那麼我定價高一點,這不過分吧!
當然,為了讓高級更容易讓大家接受,至尊版得西紅柿燉牛腩和至尊牛排,每天限量三份。
沒錯,就是每天限量三份。
原因自然不用說,當然是物以稀為貴。
好吧,我攤牌,主要是牛肉不多,為了控制5級牛肉的用量。
至尊版西紅柿燉牛腩,徐楓定價