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特級廚師的威力,那是恐怖的。
用了三天時間,萬盛餐廳的人氣,直接碾壓了楓林晚餐廳。
要不是楓林晚這邊還有一些美食推薦榜的美食撐著,估計都可以關門休息一陣子了。
宋薇呢這邊,也想了很多辦法。
但是,還是無濟於事,對方實在是太厲害了。
當然,她也想過憑藉自己的關係,請一下都城大酒店的特級廚師高主廚過來幫忙一下。
再加上徐楓這邊提供的食材,那肯定會超越對方。
可是,這些都不現實啊。
一時間,宋薇也沒有什麼好的辦法了。
管理她在行,但是無米之炊,她也束手無策啊。
徐楓看著自己的餐廳營業額日益減少,說實話,他也很著急。
這錢啊,嘩嘩的溜走,換成誰不心急呢。
楓林晚餐廳包廂。
宋薇和徐楓正在包廂裡面相對坐著,誰也沒有說話。
現在的局面,有點尷尬。
前幾天這裡的生意還火爆到不行,轉眼間就變的如此悽慘。
他們倆也知道什麼原因,但是就是想不出什麼好辦法。
之前能想到的一些辦法也嘗試過了,結果都是毫無效果。
現在,看來除了找一個特級廚師過來,真的沒有其他辦法了。
可是,這個特級廚師,哪有那麼好找的?
此時的包廂,很安靜,因為他們誰也沒有更好的辦法。
「徐楓,我覺得,我們還是要請一個特級廚師過來。你想想,其實我們也不虧的。特級廚師帶來的收益,那也是頗高的。你看看萬盛餐廳那邊,排隊都排到大馬路上了」。
許久,包廂里的寧靜終於被宋薇打破了。
「宋經理,這個吧,你之前也說了,這個特級廚師不好請啊」。
徐楓也很無奈,畢竟現在生意變差,他也不想這樣。
「是不好請,但是要是我們加錢的話,對方應該會考慮的」。
「加錢,需要加多少錢」?
提到錢,徐楓瞬間精神了起來,很是謹慎的問道。
「要是想讓對方心動的話,最起碼溢價百分之五十吧」。
「百分之五十,那也就是五十萬」?
「沒錯」。
這個數字,聽上去還是有點嚇人的。
畢竟宋薇的工資,也沒有這麼高啊。
徐楓猶豫了,他在計較著得失。
要是真花這麼多錢,到時候賺不回來該怎麼辦。
還有,一百五十萬的話,他完全可以再開一家餐廳了。
雖然有點麻煩,但是為了錢,麻煩也要做啊。
「這個,我覺得可以先考慮考慮」。
說到底,徐楓現在還是有點捨不得。
畢竟,現在楓林晚的廚師,年薪也才二十萬左右。
而且,對方做的菜,還是不錯的。
加上自己提供的食材,也打造出了幾個爆款美食出來。
就是其他的菜,和特級廚師還是有點差距的。
宋薇聽到徐楓這麼說,自然也明白他是什麼意思。
其實,宋薇也覺得,花這麼多錢請特級廚師真的沒必要。
怎麼說呢,就是楓林晚餐廳現在這個規模,請特級廚師的話,他的價值無法最大化。
而且,海城之前有特級廚師的也只有都城大酒店。
都城大酒店,好歹也是五星級酒店,而楓林晚餐廳,只是一個小餐廳而已。
要是真請特級廚師的話,那和大炮打蚊子有什麼區別呢?
無疑就是大材小用。
不過,不請特級廚師,又怎麼和萬盛餐廳抗衡呢?
這就陷入了一個死循環裡面,反反覆覆。
包廂內,又安靜了下來。
「對了宋經理,要不要我去找高主廚聊聊,然後.......」。
忽然間,徐楓眼睛一亮,似乎想到了一個很好的點子。
沒錯,徐楓打算忽悠,不會,是打算向勸說宋薇和宋誠一樣勸說高主廚過來。
聊聊未來,聊聊明天,聊聊可以飛的多高。
「想都別想,高主廚可不會和我一樣輕易相信別人」。
宋薇白了徐楓一眼,然後給他潑了一盆冷水。
「我其實是想好好和他說說的.......」。
徐楓被潑冷水後,有些心虛的在那裡掙扎著。
不過說話的聲音,越來越小,最後的聲音也只能他自己聽得到。
包廂又陷入了沉默之中......
萬盛餐廳那邊。
特級廚師曹陽僅僅用了三天時間,就徹底在海城打出了名氣。
他不僅征服了所有來萬盛餐廳的顧客,也征服了經理胡強,更是將楓林晚餐廳的風頭給壓在了地上。
做到這一切,僅僅只用了三天的時間。
現在,來萬盛餐廳清風小區店吃飯的話,那都是需要提前預約了。
尤其是特級廚師曹陽親手做的菜,那預約都已經預約到十二月了。
而現在,才僅僅是十月底。
可見特級廚師帶來的恐怖,遠遠超過了一般人的想像。
當然,這幾天最開心的,無疑就是趙瑞了。
這幾天每晚聽到胡強的報告後,趙瑞的嘴角,都是上揚的。
他倒是不在乎營業額上升了多少,在乎的是楓林晚餐廳的生意如何如何差了。
畢竟,他花了這麼大的代價,就是為了打壓徐楓的。
誰讓徐楓,惹他不開心了呢。
畢竟,有些東西,可不是他能碰的。
除了趙瑞開心之外,還有一個人,每天也很開心。
這個人不是別人,正是萬盛餐廳的經理胡強。
這幾天,餐廳的營業額那是直線上升,增長的速度簡直和做火箭一樣。
甚至,今天的營業額,相對於大前天,都已經翻了幾倍了。
營業額的上升,無疑就是胡強能力大的體現。
儘管他現在負責的餐廳有一個特級廚師,基本都是對方的功勞。
但,那又怎樣,畢竟他才是這個餐廳的經理。
胡強想,要是按照這個速度下去,他遲早會升職。
然後走上人