我就是賣豬肉的

232 艱難的選擇

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    如果不能提前統計好屠宰數量,肯定會影響到第二天的配貨,這樣的話,很容易因為分配不公,或者是,答應客戶的數量給不夠。

    鮮品報貨,客戶都是根據自己店面的銷售情況制定的報貨清單,如果不能給夠,一定要直接告訴客戶,免得耽誤別人做生意。

    林東一直在等,等韓小軍的消息。

    屠宰量猛降,他已經很發愁了,希望韓小軍那邊別在出什麼意外狀況。

    一直等到凌晨兩點鐘,韓小軍的電話打來了,聽他的語氣很輕快,應該沒啥問題,生豬數量也統計出來了,總共七百三十九頭。

    三個場子,還屬韓小軍負責這個數量最大,林東不由鬆了口氣,掛斷電話之後,剛準備休息,又接到電話。

    孫文政。

    那個幫忙調貨的承包商,山城的貨一直都是他幫忙操作的。

    林東能夠猜到,他打來電話肯定是通知屠宰量下降的,無奈的嘆口氣,接通之後,情況讓他大吃一驚。

    「一天還不到一百頭?怎麼下降這麼多?」

    「不清楚,屠宰場老闆只說收不到豬,好多地方都在搶,甚至還有人因為這個打架了。」孫文政說話時,自己都是一副驚嘆的語氣,他從業時間也不算短了,還是第一次聽說因為搶豬發生打架事件的。

    林東嘆了口氣,又是問道:「總共能搞來多少?」

    「之前打電話的幾個跟我這裡情況差不多,剛才又有兩個人打電話,情況稍微好點,也只有兩百頭左右的屠宰量,大概估算一下,明天最多不超過六百頭。」

    六百頭?

    林東直接無語了,連一車貨都湊不夠,這可怎麼辦?山城那邊剛剛站穩腳步,如果這時候斷貨,或者是貨量減少,好不容易建立起來的行業形象,很有可能毀於一旦。

    剛剛湧上來的睡意瞬間消失的無影無蹤,看了一眼時間,已經凌晨兩點半了,猶豫了一會兒,還是決定跟王泉打電話,把情況跟他說明。

    電話響了很久,無人接聽。

    第二遍打過去,持續了三十幾秒鐘後,才被接通,傳來王泉迷糊的聲音。

    「餵。」

    「雲省這邊屠宰量突然下降了,屠宰量下降三分之二,孫文政那邊下降的更厲害,沒貨了!」

    王泉接通電話的時候根本沒看是誰打來的,聽到這句話,還有些懵,幾秒鐘之後突然反應過來,頓時一個激靈,趕緊坐起來,睡意全無。

    「咋回事?」

    「今天突然接到的通知,幾乎所有場子的屠宰量都下降了,咱們手裡這三個場子屠宰量下降三分之二左右,現在每個場子只有五百頭左右的屠宰量,江浙那邊的客戶報單都滿足不了了。」

    「孫文政那邊更慘,個別場子連一百都沒有,他能找到的貨源,全部加一起也湊不夠一車貨了,你說怎麼辦?」

    清醒過來的王泉認真聽完林東說的情況,眉頭緊皺,他知道雲省的情況持續不了太久,可完全沒想到來的這麼快,而且屠宰量呈現斷崖式下降。


    抱著電話沉默著,兩人都沒有說話。

    屠宰量下降的情況,誰也改變不了,唯一能做的就是,及時把情況通報給客戶,讓他們另尋渠道。

    大勢所趨,相信客戶能夠體諒。

    至於山城那邊,則是真正的難題。

    東北那邊現在還能調來鮮品,是繼續發給陳大斌,還是留著自己用?

    如果賣給陳大斌,或許會在陳大斌這裡留下一個人情,維持住合作關係。如果不給他,留給店裡自己賣,短時間內能夠創造更大的利潤,甚至是讓行業影響力得到更大的提升,卻意味著,要失去陳大斌手中的渠道。

    單選題,不得不選,只能選擇一個。

    不知道過了多久,王泉不得不說道:「孫文政那邊的貨繼續發,不管多少,只要有就要。」

    至於陳大斌,繼續給他貨。

    逼不得已,只能這樣選擇。

    這次的屠宰量銳減,肯定會讓更多的承包商無貨可出,批發商無貨可賣,也就意味著副產品會再次漲價,而且漲幅不會太低。

    這種緊要關頭,王泉堅信,只要有貨,那些一線市場的批發商,絕對會不惜一切代價拿貨。

    而,陳福林,此時就在東北。

    如果他沒去,不清楚貨源的出產地在哪,王泉還能瞞天過海,減少給陳大斌的供貨量,可現在,晚了。

    陳福林清楚每天的出產量有多大,如果這個時候私心作祟,很有可能徹底得罪陳大斌,甚至是讓陳福林直接變成自己的競爭對手,在東北搶貨。

    綜合對比之後,王泉不得不繼續給陳大斌供貨,好在,還有利潤。

    「雲省那邊也就那樣了,屠宰量肯定會越來越少,你那邊也要做好準備,必要的時候,先安排一部分人員撤回來吧。」

    屠宰量降低,就意味著養活不了那麼多的工人。

    林東急道:「撤回去?撤回去之後怎麼辦?讓他們回家?」

    王泉這個想法讓他很是不滿,好不容易養起來的團隊,如果就這麼遣散了,以後再想拉攏起這樣的隊伍,將會很難很難。

    最重要的是,誰走誰留?

    這個節骨眼上,只要不是傻子都能明白,回去就意味著失業,或許工人們還能找到其他的工作賺錢養家,可意義不一樣。

    老闆養不了人,以後需要他們的時候,他們還會跟著自己幹嗎?更何況,他們是被老闆主動遣散的。

    王泉很明白林東的擔心,只是,這種情況,總不能這麼白養活工人吧?距離過年還有幾個月的時間,如果一時心軟,養著他們,後面的日子怎麼辦?

    長痛不如短痛,還不如果斷一點。

    考慮很久之後,王泉又是說道:「屠宰量上不來,只能這麼辦。這樣,讓洛河老家的工人撤回來一部分,新建的養殖場需要一部分人手,願意去工地幹活的話,也算是咱們盡心了,如果不願意去,那就讓他們自己找工作。」

    「商山那邊跟過去的員工,留在雲省。」



  

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