本來一般只做這漢宮藏嬌用的泥鰍得放在清水裡養三天三夜，這樣可以讓泥鰍將體內的泥土垃圾全部吐出來。避免菜餚裡面充滿了泥土味道。但是徐茂民從昨天從羅天旺哪裡買到了泥鰍，連夜就了送到西林，養了不到一天一夜，就準備用來做這道秘制漢宮藏嬌。

    倒不是徐茂民急性，而是徐茂民對著泥鰍有絕對的把握。這泥鰍放在清水裡養了一晚上，早上徐茂民去看那水，還是乾乾淨淨的，跟一般的泥鰍就是不一樣。

    徐茂民自然知道原因，那是因為羅天旺家的水塘的水質非常好，泥鰍體內的髒東西很少。所以不用擔心烹飪出來的漢宮藏嬌會帶有一股泥土味。

    將淨養後的活泥鰍及切好的豆腐，放入鍋內水中，加蓋、點火共煮。水量以漫過泥鰍、豆腐適量為宜，以便泥鰍能自由遊動。當水變熱時，泥鰍自然會主動鑽入豆腐之中，豆腐很厚，內部溫度基本上還是常溫，成了泥鰍藏身的地方。

    徐茂民這一道菜最重要的自然就是這泥鰍的品質，當然烹飪的技術也很關鍵，調味料的調和，火候的控制，哪一方面都不能夠缺少。

    徐茂民對他今天烹飪出來的這一道秘制漢宮藏嬌非常低滿意，親自端著這道菜送到了老顧客昌項明的桌上。

    「老徐，親自端上來啊？」昌項明笑道。

    「你來了，我還不親自送過來啊。」

    「老徐啊，你這裡就是人情味重，我就喜歡這一點。去哪吃不是吃啊。你這裡就是缺少了一點有特色的菜。以前，這道漢宮藏嬌算是一個。但是後面一下子沒有了一開始的那種味道了。這道菜真的有以前的漢宮藏嬌的水準？」

    「只會高不會低。這一點你放心，我不會坑老朋友。」

    「這個我相信你。不過現在好食材難得。」。

    「好食材雖然是難得，但是我也會想辦法弄來。昌總，過一段時間，我這裡應該還會出一些新的菜式。都能夠達到這漢宮藏嬌的水準。」徐茂民忍不住向老顧客透露了一點好消息。

    「是麼？我還是先嘗嘗看，這道秘制漢宮藏嬌是不是有以前的水準。」昌項明並不是很相信。

    昌項明用筷子分開豆腐，裡面露出一條泥鰍，昌項明從泥鰍上夾下來一些肉，送入口中。一股特別的鮮味立即激活了昌項明的味蕾，昌項明一愣，隨即露出了笑容。

    徐茂民站在一旁一直盯著昌項明的反應，見昌項明露出如此表情，總算放下心來。

    「老徐，果然還是那個味道。不錯，很不錯！你老徐果然有辦法。怎麼樣，最近一直都會有供應吧？」昌項明問道。

    「現在沒辦法放開供應，只能每天限量供應。不過應該可以維持一段時間。」徐茂民說道。

    「限量。老徐，你現在做生意是越來越精了。這一份秘制漢宮藏嬌怕是要被你賣出黃金價了。」昌項明指了指徐茂民。

    徐茂民有些尷尬地笑了笑：「沒辦法啊，現在生意難做。不把算盤打精一點，這生意做不下去了。等泥鰍供應穩定了，就不會再限量了。」

    「昌總，你慢慢吃。裡面還忙著。」

    「你忙吧。待會過來咱們喝一杯。」

    「好的好的。待會我過來敬昌總一杯。」

    每餐限量供應三份秘制漢宮藏嬌，徐茂民準備親自動手，這麼好的食材，對於任何一個廚師來說，都是難得一遇，能夠親手烹飪這樣的極品食材，自然是每個廚師最夢寐以求的。

    過了沒多久，第二份秘制漢宮藏嬌也烹飪出來的。顧客是齊碧菱接待的，自然菜也是友齊碧菱送過去。

    「倪先生，這是秘制漢宮藏嬌，請慢用。」

    「這就是秘制漢宮藏嬌，跟別家的也沒有什麼特別的啊。這價格可比別家的高出了差不多一倍。美女，你不會把我給坑了吧？」倪向晨仔細看了看，沒看出這道漢宮藏嬌有什麼特別的。他經常應酬，漢宮藏嬌這道菜，他可不是第一次吃了。

    「倪先生，我們店裡的這道秘制漢宮藏嬌跟普通的漢宮藏嬌真的不一樣。這泥鰍是我們老闆好不容易弄到了，聽說比一般的野生泥鰍味道都要好很多。你嘗一下，就知道我沒騙你了。」齊碧菱心裡其實是有些打鼓的。這道菜看起來跟往常的漢宮藏嬌是沒有什麼差別。味道真的有徐老闆說的那麼好麼？齊碧菱自己又沒有嘗過，哪裡知道好吃還是不好吃？

    倪向晨笑道：「你自己嘗過沒？」

    齊碧菱很是尷尬，搖搖頭：「這麼貴的菜，我哪裡吃得起啊。我吃得起這個，還用在這裡打工？」

    倪向晨笑了笑：「我先嘗嘗看。」

    倪向晨向幾個朋友說到：「來來，大家都嘗嘗，看看這秘制漢宮藏嬌是不是真的味道有那麼好。驗證一下這美女倒地有沒有騙我們。」

    倪向晨最先嘗了一口，卻沒有說話，而是有些不確定地拿著筷子再嘗了一口，發現嘗了兩口，兩口的感受有些不大一樣，又嘗了第三口，發現這味道又有了變化。

    「倪總，你倒是說一聲啊，這菜的味道到底是好還是不好啊？」倪向晨的一個朋友問到。

    「你自己嘗嘗不就知道了？」

    「我不太喜歡吃泥鰍，你又不是不知道。」

    「嘗嘗吧。我估計你嘗了之後，以後就會喜歡吃泥鰍了。」

    「真的？」

    倪向晨朋友也嘗了嘗，驚奇不已：「這泥鰍吃起來怎麼一點都不像泥鰍？本來我最擔心吃泥鰍的時候有腥味或者是泥土味。但是這泥鰍根本沒有這樣的異味。吃到嘴裡，感覺口腔里都是香的。味道太鮮美了！」

    「美女，太謝謝你了。要不是你，我還會錯過了這麼一道美味。對了，再來一份秘制漢宮藏嬌。」

    齊碧菱很歉意第搖搖頭：「對不住，這道菜我們是限量供應。每餐限量供應三份。每桌限量供應一份。」

    「哪裡有你們這麼做生意的。怎麼還限量呢？」倪向晨朋友有些不滿。

    「不好意思。不是我們不像不限量供應，誰願意跟錢過不去呢？問題是食材供應不上啊。這批食材是我們老闆好不容易才弄過來的。」齊碧菱連忙做解釋。

    「那如果我們晚上再過來，還能夠供應這道菜麼？」倪向晨問道。

    齊碧菱點點頭：「晚上也限量供應三份。如果你們來得早的話，應該沒問題。不過我也沒有絕對的把握。萬一別人來得更早呢？」

    茂民酒店的秘制漢宮藏嬌在西林一下子火爆了起來，西林的吃貨沒有不知道茂民酒店的秘制漢宮藏嬌的。因為這一道限量供應的菜餚，茂民酒店的生意一下子火爆起來。平時門前冷落鞍馬稀，

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