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得很舒服,可以交。
走到門口的張揚回頭:「晚上讓悅然帶幾個人來怎麼樣?」
「嫂子來,當然是最好了。」
「得了!」
王橫需要熬製料汁,需要買的東西列出來,然後交給吳彪。
而王橫則是琢磨招牌怎麼弄。
拿出筆和本子。
燒烤!
一串:()元。
這個先等等,一會需要算算決定價格,不是算成本,而是算多少錢一串能讓人不買……
另外接烤全羊訂單。
烤全羊。
價格,暫定一萬塊錢一隻,以後可能會漲價,保證好吃。
為了讓顧客滿意,對食材放心,所以經過深思熟慮這隻羊需要顧客自己準備,一個是為了讓顧客放心食材,另一個也避免羊的個頭大小引起不必要的爭執。
寫到這裡王橫停下來想想。
接著往下寫,不還價,不接受任何詢問,想吃直接下單,提前半天把食材送過來。
接著往下寫。
聯繫方式,手機號1583xx^非誠勿擾。
一會吳彪買香料什麼的回來了。
王橫撕下那頁紙,遞給吳彪,順便接過他手上的一大包香料之類。
「老四,你去做個牌子,能豎起來那種,兩米高,半米寬。」
吳彪看了看那張紙嘴角抽了抽。
「今天做出來,可以簡單點,可以加錢。」王橫說道。
王橫則是去準備香料調料之類,需要多熬點那個料汁。
很快肉買回來,兩隻羊,每隻大概在三十斤。
兩個小時後,料汁出鍋。
將肉洗乾淨。
均勻抹上料汁,冷卻。
位置選天運廣場!
天運廣場邊上就有小吃一條街,而廣場四周邊上有不少那種三輪車小生意。
都說小吃想吃的地道就去路邊攤,不要去裝修很好的店鋪中。
三人去買了兩張小桌子,八隻小馬扎。
天氣越來越熱,馬扎透風透氣還通屁。
下午五點半,吳彪滿頭大汗扛著廣告牌回來了。
真的很簡單,一個不鏽鋼空管架子,布料,防水那種,列印上面的字體還有化學的味道。
唯有那個單價哪裡多少元一串還空著。
現在商量好這個就可以出發了。
為了定價錢,王橫幾個人還上網搜索。
山東大哥賣「天價」烤羊肉串60元一串,自認一般,卻被客人捧上天……
然後點開了,原來一串一斤……
繼續找!
直接搜最貴的羊肉串。
這一次看到十四塊一串,五小塊肉,嗯,這個可以參考一下。
再找找!
這是我吃過最貴的羊肉串,十五元一串,大家幫我看看值不值?
這是一個視頻,旅遊地,幾個人點開,發現一串也就六七小塊肉。
下面評論都說旅遊地,景區宰客,貴了。
最後王橫決定定價二十元一串……
一斤羊肉可以穿大概二十串到三十串,那就按二十串的標準來吧,三十斤羊肉就是六百串,一串二十塊,六百串多少錢?
一萬二……
王橫嚇了一跳,來錢這麼快的嗎?
成本一斤羊肉大概在三十五元,三十斤差不多一千元。
王橫想到那些做烤串生意的,他們雖然賣的便宜,但一斤羊肉都是可以至少穿三十串,一般是三塊錢一串,貴的五塊錢,一天生意好的能賣三千串。
就按三塊錢一串,九千塊。