態，除了隨扈身邊的，極少軍隊能夠從朝廷拿到錢糧。想要養大批軍隊，就要自己賺錢。閭勍知道王宵獵最近擴軍不少，養軍當然不容易。

    不多時，幾個人的面上來。汪若海見裡面的麵條很白，湯色則十分醇厚。加的二十文錢的肉，都是鹵得熟爛，放在上面，與其他地方不同。

    吃了一口，汪若海贊道：「好滋味！其他地方也有面吃，卻再沒有這般滋味！」

    王宵獵知道，面要好吃無非是幾個辦法。一個是要用大骨濃湯，配上嫩滑的麵條。再一個，是用好的澆頭，澆頭味道好了面自然也不難吃。清湯寡水，就差了意思。其他的辦法，要麼是蒸，要麼是鹵，就是其他的系列了，複雜許多。

    這裡賣的面，要麼削麵，要麼是拉麵，不適合家庭自己做。配上濃湯，才會吸引客人。

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